Công thức làm một số đồ uống mát cho mùa hè

Thảo luận trong 'Mua bán' bắt đầu bởi bameesoaica2016, 1/6/2016. — 99 Lượt xem

  1. bameesoaica2016

    bameesoaica2016 Thành viên mới

    Gia nhập:
    18/5/2016
    Bài viết:
    1
    Lượt thích:
    4
    Kinh nghiệm:
    1

    Công thức làm một số đồ uống mát cho mùa hè

    Mùa hè này,có rất nhiều đố uống vô cùng hấp dẫn,mát lành,thơm ngon bổ rẻ,dễ làm,dễ sử dụng,sau đây là một số thức uống mà tôi thích,thường hay sử dụng trong mua hè nóng nực oi bức như thế này.1. Trà Thái XanhNguyên liệu ,công thức làm trà thái+ Bột Trà,sữa tươi,sữa đặc,sữa bột,thạch Gula,đường thốt nốt+ Cho 2 thìa trà xanh,vào200ml nước nóng ,sau đó khuấy đều. Lọc bã trà,rồi cho thêm sữa tươi,sữa đặc,sữa bột (tùy ý),cho thêm đường nếu nhạt,cuối cùng là cho thạch Gula và đã vào thưởng thức.Theo công thức của Bamee Soái ca chia sẻBạn có thể nấu thạch theo nhu cầu mong muốn

    [​IMG]


    2. Trà Quất xí muội
    Công thức pha chế rất đơn giản :+ Rửa sạch Quất,bổ quất làm đôi,bỏ hạt đi,lấy nước ra bát. Phần vỏ quất các bạn thái chỉ,thái thật mỏng.+ Tiếp tục,bạn cho nước,đường,muối cùng với vỏ quất bạn vừa thái và đun khoảng 3-4 tiếng+ Đun đến khi quất sền sệt,phần vỏ trở nên dẻo,tiếp tục cho mật ong vào đun khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.+ Cuối cùng,các bạn cho phần quất ra cốc,thêm nước và đá lạnh các bạn đã có cốc nước mát và thơm ngon


    [​IMG]


    3. Trà Đào
    + Thái đào thành các miếng nhỏ cho vào bát để riêng + Pha trà với 200 ml nước nóng,sau 10 phút + Cho đá vào cốc trà sau đó tiếp tục cho đào vào


    [​IMG]



    4. Trà Sữa Hồng Công
    Chuẩn bị nguyên liệu bao gồmTrà đen,1 lít Nước,sữa tươi,bình trà,túi lọc trà.Tiến hành pha chế như sau:+ Đặt túi trà vào bình trà,cho bột trà vào túi lọc,cho nước sôi 100 độ vào ,sau đó đậy kín nắp trong vòng 5 phút cho trà ra hết. Để đảm bảo không còn cặn thừa,bạn nên lọc lại 2 lần. Sau khi đã lọc xong bạn cho trà ra cốc. + Cho sữa vào trà theo tỉ lệ 2 trà 1 sữa rồi khuấy đều+ Nếu vị chưa đậm đà bạn có thể cho một chút đường+ Bạn có thể cho kèm thêm thạch Như vậy bạn đã có một cốc hồng trà ngon tuyệt,chuẩn vị và vô cùng đơn giản

    [​IMG]

    5. Pudding Trà Thảo Mộc
    Nguyên Liệu bao gồm Pudding Thạch Và Trà Thảo MộcCách pha trà thảo mộc:+ Đun sôi 250 ml nước . Cho 1 thìa trà thảo mộc vào và khuấy đều ngâm 5-10 phút+ Lọc trà và cho trà ra cốc+ Cho pudding thạch vàoVới thời tiết nóng nực như thế này bạn có thể cho thêm đá vào thưởng thức.
    [​IMG]



    6. Trà Táo Bạc Hà
    Nguyên liệu bao gồm+ 1 gói trà Dimal,1 quả táo,siro táo,siro bạc hà,đường nước,bạc hà,đá viên.+ Pha trà Dimal vào cốc nước 250 ml ,để trong vòng 5- 10 phút thì cho túi trà ra+ Thêm 10ml siro táo + 5 ml siro bạc hà khuấy đều + Táo miếng cắt hạt lựu rồi cho vào cốc+ Cho hỗn hợp nước táo đã pha chế kết hợp với táo,một chút đá và 1-2 lá bạc hà (vừa đẹp mắt lại thơm)


    [​IMG]

    Trên đây là một số công thức đồ uống mát dành cho mùa hè mà anh Nguyễn Anh Tuấn bếp trưởng của cửa Bánh Mì Bamee Soái Ca chia sẻ. Các bạn có thể tham khảo để biết thêm cũng như làm cho mình thức uống mát lành nhất cho mùa hè nóng nực này.
     


Chia sẻ cùng bạn bè

Đang tải...