Công thức bánh chocolate tuyệt đỉnh

Thảo luận trong 'Ẩm thực' bắt đầu bởi BunZh24, 9/9/2010. — 2.118 Lượt xem

  1. BunZh24

    BunZh24 Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Công thức bánh chocolate tuyệt đỉnh

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


    [​IMG]


    - 100gr bơ (để mềm)

    - 90gr đường nâu + 40gr đường trắng

    - 1 quả trứng

    - 200ml sữa tươi + 5ml vani

    - 150gr bột mì

    - 75gr bột cacao nguyên chất

    - 5gr bột nở

    Các bạn sử dụng khuôn bánh mì gối để nướng bánh nhé!
    Đến phần hành động này: >:D<





    Bước 1:

    - Đánh đều bơ với đường cho đến khi được hỗn hợp mịn, sẽ mất khoảng 3' đấy. Các bạn nên dùng máy đánh trứng bởi mình còn phải đánh nhiều nữa mà.

    [​IMG]

    Bước 2:

    - Tiếp theo là cho trứng vào đánh cùng rồi sau đó mới đến lượt sữa tươi và vani nhé!
    [​IMG]


    Bước 3:

    - Rây qua bột cacao cho mịn rùi cũng bỏ vào trộn đều với hỗn hợp ở trên.
    [​IMG]


    Bước 4:

    - Trộn đều bột mì với bột nở trước rồi mới cho vào trộn cùng với tất cả nghen.
    [​IMG]Bước 5:

    - Cho hỗn hợp bột vào khuôn này. Nếu không phải là loại khuôn chống dính thì các bạn nên lót giấy thấm dầu vào trước nhé!
    [​IMG]
    - Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 60'.
    Để bánh nguội khoảng 10' rùi mới lấy ra khỏi khuôn nhá!


    [​IMG]
    Rắc một chút đường bột lên trên cho bánh thêm hấp dẫn nà... [​IMG]


    [​IMG]
    Nhìn miếng bánh thích quá đi!!! [​IMG]


    [​IMG]

    Nguồn tin: Kênh 14
     




    windforeveranhnt.anh thích điều này.

  2. chetkungrui

    chetkungrui Thành viên mới

    Tham gia:
    4/12/2010
    Bài viết:
    4
    Lượt thích:
    0
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    nhìn ngon quá
     
  3. tochabiet

    tochabiet Thành viên mới

    Tham gia:
    2/11/2010
    Bài viết:
    29
    Lượt thích:
    26
    Kinh nghiệm:
    3
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    Trời ui! nhìn ngon mà dễ làm thật đấy. làm luôn làm luôn
     
  4. binsusi

    binsusi Intelligent Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    22/12/2011
    Bài viết:
    286
    Lượt thích:
    237
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Học sinh
    thèm quá
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...