Cần tư vấn mở quán cafe sinh viên

sangnc

Thành viên
Tham gia
27/2/2012
Bài viết
35
Mình và mấy đứa bạn đang dự định mở quán cafe mặt bằng ở chung cư phú thọ. đối tượng mà bọn mình hướng đến chính là sinh viên mấy trường đại học ở xung gần (ĐH bách khoa, Kinh tế, y dược...) và dân làm nghề bán hàng ở khu vực xung quanh thì mình nên làm thế nào? (trang trí, giá....):KSV@06::KSV@06:
 
Bạn mở được quán chưa, mình thì góp ý như thế này:

  1. Nếu đối tượng bạn nhắm đến sinh viên thì cần phải biết ngân lượng định đầu tư cho quán trong khoảng nào, định mở cafe đèn trang trí đẹp và có không gian chút thì cũng tốn, ko thì mở quán vỉa hè thì lại theo hướng khác. Bạn nên chọn quán nào gần cồng trường, gần KTX, nơi mà các sinh viên đi bộ shopping nhiều về buổi tối. Giá bán cafe như thế thì cũng tầm tầm tiền thui, cafe sữa đá khoảng dưới 12k.
  2. Hai là khi mở quán thì bạn nên có kế hoạch PR và quản lý, thái độ phục vụ cũng là 1 yếu tố rất quan trọng để người ta xem xét có trở lại quán lần thứ 2 ko...
  3. Còn rất nhiều nữa, khi bạn bắt tay vào làm thì nó sẽ phát sinh
Còn nguồn cafe lấy bán thì bạn có thể alo mình giới thiệu cho mấy chỗ cafe bán buôn, đảm bảo chất lượng, các loại phân khúc> liên lạc mình số 09O3 hai ba chín một chín bảy.
 
mới làm cái facebook các bạn vào coi quán rồi cho mình ý kiến nhé.
https://www.facebook.com/CafeCocQuen
 
Trên FB thấy quán bạn có vẻ ổn rồi mà
cảm ơn bạn đã góp ý cho mình, vì quán mình định hướng khách hàng là giới sinh viên nên giá cả cũng khá mền (giá rẻ so với các quán khác trong khu vực) mình cũng trang trí quán sao cho nhã nhặn thoải mái tất nhiên là ý kiến chủ quan của mình nên mình mới cần nhờ tư vấn từ các bạn sao cho quán ngày càng hoàn thiện hơn.:KSV@03:
 
Mình cũng biết sơ sơ 1 chút về kiến trúc, để bữa nào mình ghé quán bạn rồi mình sẽ cho bạn 1 số lời khuyên tích cực :)
 
Quán cafe thì quan trọng nhất là hương vị cafe ở quán mình có gì đặc biệt so với quán khác để người ta nhớ mãi và luôn đến mỗi khi đi uống ko bạn?

Mình đang có nguồn lấy cafe rất tốt, chứ như bjo trên mạng nói cafe là đậu rang cháy pha hóa chất thật kinh khủng. Chỗ mình biết thì đàm bảo 100% cafe Tây Nguyên, hương vị giống Trung Nguyên vì trước bên cty này chuyên làm về hương vị cho Trung Nguyên, giá thì đảm bảo cạnh tranh, giá tốt từ 60k - 1.000k/kg.
mới làm cái facebook các bạn vào coi quán rồi cho mình ý kiến nhé.
https://www.facebook.com/CafeCocQuen
 
đã đến quán bạn một lần rồi mình thấy quán bạn trang trí nhìn đẹp, đặc biệt là có cảm giác rất mát mẻ nhưng thực đơn còn hơi ít chưa có món kem.

----------

à quên, mình cũng thích quán bạn ở giá cả phải chăng, giá rất sinh viên lúc kêu tính tiền mình cũng hơi ngạc nhiên.
 
đã đến quán bạn một lần rồi mình thấy quán bạn trang trí nhìn đẹp, đặc biệt là có cảm giác rất mát mẻ nhưng thực đơn còn hơi ít chưa có món kem.

----------

à quên, mình cũng thích quán bạn ở giá cả phải chăng, giá rất sinh viên lúc kêu tính tiền mình cũng hơi ngạc nhiên.
cảm ơn bạn đã ủng hộ CÓC QUEN trong suốt thời gian qua và hy vọng bạn sẽ tiếp tục ủng hộ trong thời gian tiếp theo. về những góp ý của bạn mình sẽ cố gắng khắc phục trong thời gian tới để CÓC QUEN tiếp tục là điểm đến của giới sinh viên chúng mình. cảm ơn các bạn đã ủng hộ CÓC QUEN trong suốt thời gian qua hy vọng các bạn tiếp tục ủng hộ CÓC QUEN nhé. :KSV@03::KSV@12::KSV@12:
 
nhiều khách hàng khi thanh toán tiền cafe nói sao rẻ thế? nhưng mà nhiều người trong số đó không quay lại không biết có phải họ nghĩ là giá rẻ đồng nghĩa với chất lượng thấp không? mình xin khẳng định cafe chỗ mình có tỉ lệ cafe nguyên chất rất cao, nếu thích có thể kêu cafe nguyên chất 100% lúc nào chỗ mình cũng có nhé (nhưng có vẻ ko hợp với stype người việt mình), tại mình bán lỗ để lôi kéo sinh viên đến đó thôi.
 
×
Quay lại
Top