Cách làm sữa chua nha đam

Thảo luận trong 'Khéo tay' bắt đầu bởi Co Be Cau Kinh, 14/1/2016. — 1.840 Lượt xem

  1. Co Be Cau Kinh

    Co Be Cau Kinh Tan... Thành viên thân thiết

    Cách làm sữa chua nha đam


    • Cách làm sữa chua nha đam tươi mát, đẹp da

      Sữa chua nha đam thơm ngon, mát lạnh vô cùng hấp dẫn trong ngày hè.







      Chuẩn bị:

      - 8 hũ đựng sữa chua to
      - 1 lon sữa đặc
      - 1 nhánh nha đam
      - 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
      - 250gr sữa chua cái
      - 2 lon sữa tươi không đường.

      [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 2: Sau đó ngâm vào nước lạnh có pha muối với 1 muỗng canh nước cốt chanh để 5 phút cho nha đam ra hết chất nhờn.

    [​IMG]

    Bước 3: Qua 5 phút bạn lại phải rửa nhiều lần cho đến khi nha đam hết nhớt.

    [​IMG]

    Bước 4: Cắt nha đam thành miếng hạt lựu nhỏ, rồi xả qua nước lạnh vài lần nữa.

    [​IMG]

    Bước 5: Nấu nước sôi, cho nha đam vào luộc nhanh 45 giây đến 1 phút. Sau đó vớt nha đam ra ngâm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 muỗng canh đường.

    [​IMG]

    Bước 6: Để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm chút vị ngọt. Sau đó đổ nha đam ra rổ để ráo.

    [​IMG]

    Bước 7: Sữa đặc cho ra âu sạch, cho nước sôi vào khuấy nhẹ cho tan.

    [​IMG]

    Bước 8: Kế đến cho sữa tươi vào và cũng nhẹ nhàng khuấy đều. Tiếp theo cho sữa chua cái vào tiếp tục khuấy nhẹ cho tất cả hoà vào nhau. Lượt hỗn hợp sữa qua rây. Sau đó cho nha đam vào hòa chung.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Bước 9: Đổ sữa vào từng hũ nhỏ (loại thủy tinh hay nhựa đều được). Xếp các hũ này vào 1 nồi lớn có nắp hay khay có đáy sâu.

    [​IMG]

    Bước 10: Nấu 1 bình nước sôi. Để 7 phút cho nuớc bớt nóng. Sau đó đổ nước nóng này vào nồi. Nước nóng ngập khoảng hơn 1/3 hũ sữa. Đậy nắp nồi lại. Bật lò vi sóng hay lò nướng 170 độ C trước 4 phút. Sau đó tắt lò. Rồi cho nồi đựng sữa vào, để yên như thế khoảng 7 tiếng là bạn sẽ có hũ sữa chua nha đam mịn màng và thơm ngon như ý.

    [​IMG]

    Lưu ý:

    - Lò nướng chỉ bật 1 lần rồi tắt.

    - Khi khuấy sữa nên khuấy 1 chiều và nhẹ nhàng.

    - Nha đam cần làm sạch và thái nhỏ trước khi cho vào sữa.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua nha đam mịn màng, thơm ngon cho gia đình!
     




    Shino chan, nho, ly quoc1 bạn khác thích điều này.

  2. thutrangnd

    thutrangnd Thành viên mới

    Tham gia:
    31/1/2016
    Bài viết:
    1
    Lượt thích:
    1
    Kinh nghiệm:
    3
    Cám ơn bạn nhiều <3. Mình sẽ thử làm theo cách làm sữa chua nha đam
    mà bạn hướng dẫn
     
    Co Be Cau Kinh thích điều này.
  3. Co Be Cau Kinh

    Co Be Cau Kinh Tan... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/9/2015
    Bài viết:
    2.435
    Lượt thích:
    22.514
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Phá làng phá xóm
    Trường:
    Những siêu quậy nổi loạn.
    chúc bạn thành công ;)
     
  4. ly quoc

    ly quoc - Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    18/4/2013
    Bài viết:
    11.089
    Lượt thích:
    28.900
    Kinh nghiệm:
    113
    Chà...có ai làm cho tui ăn với thấy hấp dẫn quá.
     
  5. Co Be Cau Kinh

    Co Be Cau Kinh Tan... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/9/2015
    Bài viết:
    2.435
    Lượt thích:
    22.514
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Phá làng phá xóm
    Trường:
    Những siêu quậy nổi loạn.
    anh tự làm đi:KSV@09:
     
    ly quoc thích điều này.
  6. ly quoc

    ly quoc - Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    18/4/2013
    Bài viết:
    11.089
    Lượt thích:
    28.900
    Kinh nghiệm:
    113
    @Co Be Cau Kinh Trời ơi anh không làm được đâu khó thấy mồ, với lại anh không có thời gian mấy chuyện này là của con gái.
     
  7. Co Be Cau Kinh

    Co Be Cau Kinh Tan... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/9/2015
    Bài viết:
    2.435
    Lượt thích:
    22.514
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Phá làng phá xóm
    Trường:
    Những siêu quậy nổi loạn.
    vậy nói người yêu anh làm đi;))
     
    ly quoc thích điều này.
  8. ly quoc

    ly quoc - Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    18/4/2013
    Bài viết:
    11.089
    Lượt thích:
    28.900
    Kinh nghiệm:
    113
  9. Co Be Cau Kinh

    Co Be Cau Kinh Tan... Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/9/2015
    Bài viết:
    2.435
    Lượt thích:
    22.514
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Phá làng phá xóm
    Trường:
    Những siêu quậy nổi loạn.
    dạ không có chi :))
     
    ly quoc thích điều này.
  10. ly quoc

    ly quoc - Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    18/4/2013
    Bài viết:
    11.089
    Lượt thích:
    28.900
    Kinh nghiệm:
    113

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...