Cách làm nước mắm bánh cuốn ngon

Thảo luận trong 'Yêu ăn uống' bắt đầu bởi đàm_phương, 7/6/2011. — 20.224 Lượt xem

  1. đàm_phương

    đàm_phương Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Gia nhập:
    13/5/2011
    Bài viết:
    22
    Lượt thích:
    6
    Kinh nghiệm:
    0
    Trường:
    đàm_phương

    Cách làm nước mắm bánh cuốn ngon

    Nước mm bánh cun, cơm tm, bún tht nướng, ch giò…:

    1 phn nước mm
    + 3 hoc 4 phn nước lc
    + gia gim ¼ phn đường.
    Cho ti vi t như cách 1. Nếu thích cho thêm đ chua như cà rt, c ci trng, đu đ xanh… ct miếng hay bào si ngâm trong hn hp gim đường pha va chua ngt, thì sau khi pha nước mm xong mi cho vào mt lượng đ chua nht đnh, nếm li ri mi quyết đnh thêm chanh hay không. Nước mm pha cách này còn có th cho chanh vào bng mt cách làm khá công phu, cho chén nước mm có hình thc rt đp mt là lt v trái chanh, tách ra rng tép, lt b v la tng tép, dùng ngón tay tr và gia vo nh tng miếng nh ca tép chanh cho mô si ri hn ra; sau khi pha nước mm vi nước lc, đường, ti t… tùy thích th ít nhiu chanh nhng si tép chanh vào, nhng mô si này s ni trên mt nước mm. Cách này làm tn công nhưng cho v nước mm rt hay ch là khi ăn tùy thích gt ra hay múc thêm phn chanh tép này vào món ăn đ thơm bt v chua

  2. myxinhnnn

    myxinhnnn Thành viên mới

    Tham gia:
    15/7/2014
    Bài viết:
    1
    Lượt thích:
    0
    Kinh nghiệm:
    1
  3. congtyvnk

    congtyvnk Thành viên mới

    Tham gia:
    26/5/2014
    Bài viết:
    16
    Lượt thích:
    5
    Kinh nghiệm:
    3
    Nước mắm với bánh cuốn một sự kết hợp tuyệt vời
    P/s: Đang đói

Chia sẻ cùng bạn bè

Tìm kiếm có liên quan

  1. cach pha nuoc cham banh quan