1. ly quoc

    ly quoc - Thành viên thân thiết

    Gia nhập:
    18/4/2013
    Bài viết:
    11.111
    Lượt thích:
    28.800
    Kinh nghiệm:
    113

    Cách ăn phở tốt cho sức khỏe: Người Việt ngày nào cũng đi ăn mà chẳng biết!

    Thậm chí, phở có thể trở thành 1 phần của kế hoạch ăn kiêng tốt nhất nếu bạn ăn ở mức vừa phải và biết tùy chỉnh nó 1 cách khôn ngoan đấy!


    Được mệnh danh là 1 trong 40 món ngon của thế giới do Business Insider bình chọn, phở Việt Nam là món ăn truyền thống hoàn hảo kết hợp giữa nước dùng, thịt, bánh phở, rau thơm và những bí quyết gia truyền đầy hấp dẫn.

    Tuy nhiên, đứng trước những thông tin cho rằng món phở ngày nào người Việt cũng ăn dù ngon đến mấy nhưng lại làm tăng cân và tăng nguy cơ mắc bệnh do nhiều chất béo và muối, chúng ta – những người Việt phải làm gì?

    Vì sao phở lại mắc phải "tin đồn" không tốt cho sức khỏe?

    Một bát phở đầy đủ được tạo thành bởi sự hòa trộn giữa bánh phở, thịt, các loại rau thơm và đặc biệt là nước dùng. Nguyên nhân khiến phở trở nên "béo phì" và làm người ta muốn "tăng huyết áp" là do chúng ta thường có xu hướng ăn nhiều hơn khẩu phần cần thiết trong 1 bát phở. Nhất là với những thực khách ưa dùng "nước béo".


    [​IMG]

    Một số nhà hàng kém chất lượng cũng hay sử dụng "gia vị phở" thay vì nước hầm xương thật khiến hàm lượng chất béo no và muối trong phở lại càng cao. Vì thế, bát phở quốc túy ngày nào bỗng dưng bị gắn cái mác xấu xí "kẻ âm thầm hại sức khỏe".

    Thế nhưng, rất dễ dàng để nhận ra rằng, 2 nguyên nhân trên đều đến từ con người: là người nấu và người ăn, còn bát phở thì hoàn toàn vô tội. Thậm chí, phở có thể trở thành 1 phần của kế hoạch ăn kiêng tốt nhất nếu bạn ăn ở mức vừa phải và biết tùy chỉnh nó 1 cách khôn ngoan vì so với cơm thì các món phở, bún, miếng có hàm lượng calo ít hơn hẳn.

    Những lưu ý khi ăn phở để luôn đảm bảo sức khỏe

    Với 2 nguyên nhân chính đến từ con người, bạn hoàn toàn có thể có những cách điều chỉnh phù hợp để món phở không làm bạn phát phì và tăng huyết áp. Bên cạnh việc lựa chọn các nhà hàng uy tín và sạch sẽ, hãy tự nhắc bản thân 5 lưu ý sau khi ăn phở:

    Dùng nước dùng trong


    [​IMG]


    Ăn ít bánh phở


    [​IMG]


    Ăn nhiều rau


    [​IMG]


    Thay phở bò bằng phở gà


    [​IMG]


    Hạn chế các loại tương ăn kèm


    [​IMG]

    Theo Trí Thức Trẻ
     


  2. Dodanh

    Dodanh Thành viên thân thiết Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    26/5/2011
    Bài viết:
    248
    Lượt thích:
    271
    Kinh nghiệm:
    63
    Trường:
    Home
    Nhìn thôi là thèm rồi. Gọi ngay 1 tô.
     
    ly quoc thích điều này.
  3. Kem222

    Kem222 Thành viên mới

    Tham gia:
    21/5/2017
    Bài viết:
    5
    Lượt thích:
    4
    Kinh nghiệm:
    3
    phở thì thèm nhanh nhưng ăn nhiều thì cũng ngán lè cổ
     
    ly quoc thích điều này.
  4. Ngọc Lan Lưu

    Ngọc Lan Lưu Banned

    Tham gia:
    27/3/2017
    Bài viết:
    14
    Lượt thích:
    5
    Kinh nghiệm:
    3
    thèm quá trời ơi :KSV@13:
     
    ly quoc thích điều này.
  5. ongthoi

    ongthoi Thành viên mới

    Tham gia:
    4/5/2017
    Bài viết:
    8
    Lượt thích:
    3
    Kinh nghiệm:
    3
    phở ngon nhưng ăn mãi cũng chán, lại phải quay về với cơm thôi.
     
    ly quoc thích điều này.
  6. chipchipmy

    chipchipmy Banned

    Tham gia:
    30/3/2017
    Bài viết:
    5
    Lượt thích:
    0
    Kinh nghiệm:
    1
    Công nhận là nhìn thấy là em thèm không chụi nổi phải đi làm 1 tô đã rồi nghĩ tiếp ahihi
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...