Ăn Tết không lên cân

Nhím.xù

Lại thế nữa rồi ~.~
Thành viên thân thiết
Tham gia
5/9/2011
Bài viết
4.128
ngay-tet-nen-an-uong-the-nao-cho-dung-cach-1.jpg
Một trong những hoạt động chủ yếu và quan trọng của Tết cổ truyền đó là ăn uống.

Tết là ăn mà người béo phì thì phải nhịn ăn, thế mới khổ! Thế liệu người béo phì có tận hưởng được trọn vẹn hương vị của Tết không?

Người béo phì kiêng ăn dầu mỡ nhưng thử hỏi có mấy thức ăn trong ngày Tết mà không có dầu mỡ bởi lẽ chính dầu mỡ làm cho món ăn ngon hơn, thơm hơn và dễ chế biến phong phú hơn.

Bánh chưng bánh tét làm sao có thể thiếu miếng thịt mỡ bên trong được? Rồi đến các loại chả như chả thủ, chả giò cũng phải có mỡ có da. Rồi đến các món thịt nấu đông, không có mỡ thì làm sao mà đông được? Làm sao để người béo phì có thể thưởng thức được các món ăn nhiều dầu mỡ ấy?

Không được ăn các món ăn ngon đã là một cảm giác không dễ chịu chút nào, đối với người béo phì là người luôn có cảm giác đói và thèm ăn thì mấy ngày Tết đứng trước các món ăn hấp dẫn lại là một cuộc đấu tranh tư tưởng mạnh mẽ.

Không được ăn món ăn ngon đó là một thiệt thòi, nay lại phải từ chối lời mời ăn của người khác trong mấy ngày Tết thì lại càng khó xử.

Dầu mỡ quả là món ăn "cấm kỵ" của người béo phì, vì chúng cung cấp nhiều năng lượng và làm tăng cân nhưng không phải vì thế mà chúng ta phải đoạn tuyệt hoàn toàn.

Tết là dịp chúng ta thư giãn, để tự thưởng cho bản thân những thú vui của cuộc sống, trong đó có thú vui ăn uống.

Làm sao để ăn sướng miệng mà lại không tăng cân? Quả là một câu hỏi khó nhưng vẫn có câu trả lời. Vẫn đưa thức ăn vào miệng nhưng để không tăng cân thì cần giảm thiểu sự hấp thu của thức ăn ấy vào cơ thể và tăng cường thải chúng ra ngoài theo đường tiêu hóa.

Khi ăn Tết, nếu ăn thịt thì nên "nhắm" để gắp miếng thịt ít mỡ và để tăng sự đào thải của mỡ thì nên ăn thêm nhiều rau. Ăn một miếng mỡ thì nên ăn thêm 10 miếng rau dưa. Rau dưa không chỉ giúp ngon miệng mà còn có nhiều chất xơ giúp tăng đào thải, quét dọn các chất béo trong lòng ruột ra ngoài và ngăn cản không cho chúng được hấp thu vào máu. Ăn kiểu này sẽ làm vui lòng người mời, làm khoái khầu người ăn mà không sợ tăng cân khổ sở.

Nói đến chuyện khoái khẩu, y học ngày nay cũng đã phát triển theo hướng đem lại sự thoải mái và phục vụ các sở thích con người. Các nhà khoa học đã phát minh ra một hoạt chất có khả năng ngăn cản sự hấp thu chất béo vào cơ thể, đó là người béo phì vẫn có thể thưởng thức phần nào các thức ăn khoái khẩu mà không sợ bị tăng cân. Hoạt chất này có tên khoa học là Orlistat có khả năng làm giảm 30% lượng chất béo được hấp thu vào cơ thể sau khi ăn và được cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ chấp thuận là một thuốc chống béo phì chính thức được lưu hành trên thị trường. Sản phẩm được khuyên dùng sau các bữa ăn có chất béo để ngăn cản sự hấp thu chất béo này. Trong những ngày Tết, thuốc này có thể là một cứu cánh dễ chịu tạm thời đối với người ăn kiêng, vẫn nhấm nháp được các món ăn có dầu mỡ mà không sợ tăng cân.
 
mượn lại câu nói của ai đó ;))
dẫu biết rằng ăn nhiều sẽ mập:KSV@08:
nên dặm lòng....mập mới dễ sương:KSV@11:
 
Mập thì đẹp, ốm thì dễ thương, còi xương dễ mến," đứt chến" thì... dễ chôn :KSV@05::KSV@05:
 
Hiệu chỉnh bởi quản lý:
lúc đầu, thấy cái chữ kí của U là lạ, một cảnh trong Chúa tể những chiếc nhẫn, vậy mà bên dưới thấy mấy con nhỏ cười nham hiểm, coi kỹ, thấy..... quả thật là... hok còn gì để nói
 
lúc đầu, thấy cái chữ kí của U là lạ, một cảnh trong Chúa tể những chiếc nhẫn, vậy mà bên dưới thấy mấy con nhỏ cười nham hiểm, coi kỹ, thấy..... quả thật là... hok còn gì để nói

OK!! đó mà:KSV@08:
 
lúc đầu, thấy cái chữ kí của U là lạ, một cảnh trong Chúa tể những chiếc nhẫn, vậy mà bên dưới thấy mấy con nhỏ cười nham hiểm, coi kỹ, thấy..... quả thật là... hok còn gì để nói

cái đấy có ý nghĩa rất to lớn là nhắc nhở nhau đấy c ạ :KSV@05::KSV@05::KSV@05:
 
ừa, biết, nhưng mà... :KSV@08:
 
tết nay mình sẽ làm ngược lại. :KSV@05: mình đang muốn tăng cân
 
×
Quay lại
Top