7 thực phẩm: ăn vào là vui ngay

Trong chuyên mục 'Sống khỏe mỗi ngày' đăng bởi Hero_Man, 3/10/2012. — 4.103 Lượt xem

  1. Hero_Man

    Hero_Man Thành viên cực thân Thành viên thân thiết

    7 thực phẩm: ăn vào là vui ngay

    Stress, chán nản là xu hướng phổ biến của nhiều chị em, kể cả dân công sở. Nếu bạn muốn nhanh chóng loại bỏ tâm trạng không vui này, hãy chọn các thực phẩm sau.

    Sôcôla đen
    Sôcôla đen chứa nhiều magiê, một khoáng chất giúp ổn định cơ bắp, giảm sự lo lắng về tâm lý . Nó cũng chứa tryptophan, một chất có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh trầm cảm.

    Cá hồi và quả óc chó
    Hai loại thực phẩm này rất giàu omega-3, giúp chống lại sự trầm cảm và thay đổi tâm trạng. Ngoài ra, nếu thường xuyên ăn chúng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt ở việc cải thiện trí nhớ và tăng cường sự tập trung.

    Rau bina
    Rau bina lá xanh chứa hàm lượng axit folic phong phú. Axit folic là một loại vitamin B được coi là có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn tốt hơn. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có thể bảo vệ các tế bào não trước tác động của các gốc tự do, giúp bạn thay đổi tâm trạng và tăng cường năng lượng cho cơ thể.

    [​IMG]
    Ảnh minh họa Internet.


    Thịt gà
    Thịt gà chứa rất nhiều vitamin B12, một loại vitamin có hiệu quả trong việc giúp bạn bình tĩnh, giảm thiểu sự mệt mỏi và buồn rầu. Vì vậy mà, ăn thịt gà giúp bạn vui vẻ hơn là điều rất dễ hiểu.

    Đậu phụ
    Đậu phụ là chế phẩm từ đậu nành, có chứa chất flavonoid có tác dụng ngừa ung thư, thư giãn cơ bắp và thư giãn cả tinh thần một cách hiệu quả.

    Quả bơ
    Loại quả màu xanh này có chứa serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh, có tác dụng tạo ra cho bạn cảm giác tốt. Nó cũng thực sự tốt cho da, tóc và móng tay của bạn...

    Sữa chua
    Trong sữa chua có chứa các vi khuẩn probiotic - một loại vi khuẩn có lợi, có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn tốt hơn và thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

    Trà xanh
    Trà xanh có chứa theanine, một chất chống oxy hóa có tác dụng như một chất làm dịu thần kinh, giúp bạn tỉnh táo và giảm trạng thái u uất.

    Quả việt quất, dâu tây, mâm xôi
    Các loại quả này có chứa anthocyanidins và anthocyanins - chất dinh dưỡng giúp giảm căng thẳng và trầm cảm, đồng thời tạo sự hưng phấn, phấn chấn tinh thần cho bạn.
    Theo Afamily
     


    angel1412, DauToIso:9009, [lovestar]3 bạn khác thích điều này.

  2. rio_sp

    rio_sp Cầu bao nuôi, hứa sẽ ngoan Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    16/11/2011
    Bài viết:
    14.692
    Lượt thích:
    8.923
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Kinh doanh
    Trường:
    đh quy nhơn
    sôcla? hình như còn mấy cây trong tủ lạnh thì phải
    để lấy ra ăn cho nó vui:KSV@05:
     
    [lovestar]Hero_Man thích điều này.
  3. ___key___

    ___key___ Banned

    Tham gia:
    12/6/2012
    Bài viết:
    637
    Lượt thích:
    529
    Kinh nghiệm:
    0
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Trường:
    mã hóa hình ảnh, đóng khung khoảnh khắc
    hiện tại chuẩn bị bữa trưa
    ăn thịt gà nhỉ ;))
     
    Hero_Man thích điều này.
  4. Hero_Man

    Hero_Man Thành viên cực thân Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/6/2011
    Bài viết:
    2.961
    Lượt thích:
    1.030
    Kinh nghiệm:
    113
    gửi cho ka mấy cây nhá :D
    Uh, nhớ vừa ăn vừa cừi nhá :))
     
    Hero_Man thích điều này.
  5. mai_lady

    mai_lady past - present - future Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    2/3/2012
    Bài viết:
    4.928
    Lượt thích:
    2.563
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Quả việt quất là quả quất đấy hả? :>
     
    Hero_Man thích điều này.
  6. ve si

    ve si Make Beliefs :) Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    379
    Lượt thích:
    249
    Kinh nghiệm:
    43

    thích mấy cái này nhất ( mặc dù có quả chưa ăn bao giờ ) :KSV@10:
     
    Hero_Man thích điều này.
  7. Hero_Man

    Hero_Man Thành viên cực thân Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    25/6/2011
    Bài viết:
    2.961
    Lượt thích:
    1.030
    Kinh nghiệm:
    113
    Không phải đâu em, nó còn được gọi là sim Úc, đây này:

    Việt quất thường mọc ở những vùng đất chua, đất bạc màu tại những nơi có khí hậu ôn đới hay khí hậu cận cực. Chúng có họ hàng gần gũi với blueberries ở Bắc Mỹ và huckleberries trong chi Việt quất. Điểm khác của Việt quất với hai loại kia là quả kết thành từng đôi hoặc kết đơn lẻ chứ không kết thành chùm.
    Trái việt quất có kích thước nhỏ hơn blueberry nhưng vị ngon hơn. Quả có màu đen với một chút ánh tím. Trong khi thịt quả blueberry có màu lục nhạt, thịt quả Việt quất có màu đỏ hay tím; tay người ăn quả sẽ bị lấm lem màu do dính phải các màu này. Màu đỏ của nước quả Việt quất thường được các nha sĩ châu Âu dùng để minh họa cho các trẻ em thấy về cách thức đánh răng đúng - vì những vùng nào đánh không kỹ sẽ còn dính lại vết màu.
    Việt quất là một loại cây khó trồng, vì vậy cũng ít nhà vườn nào trồng chúng. Quả Việt quất chủ yếu được thu hoạch từ các cây mọc hoang ở các mảnh đất công cộng, nhất là ở các quốc gia như Phần Lan, Thụy Điển, Na Uy, Băng Đảo, Tô Cách Lan, Xứ Wales, Ái Nhĩ Lan, một phần Anh, khu vực dãy Anpơ, dãy KarpatUkraina, Belarus, Rumani, Bulgaria, Ba Lan, bắc Thổ Nhĩ KỳNga. Ngoài ra, ở Áo, Phần Lan, Na Uy, Thụy Điển, Thụy Sĩ, người dân có quyền tự do hái quả việt quất ở bất cứ đâu, ngay cả trên đất tư hữu (trừ trường hợp đó là những cây việt quất được gia chủ trồng trong vườn nhà). Việt quất có thể được hái bằng dụng cụ hái các quả mọng tròn nhỏ giống như việc hái quả cây ỏng ảnh; có điều việc hái quả phải làm cẩn thận hơn để tránh hỏng quả. Quả Việt quất mềm hơn và chứa nhiều nước hơn blueberries, vì vậy việc vận chuyển chúng phải cẩn trọng hơn nhiều. Chính vì sự khó khăn trong vận chuyển mà việt quất thường chỉ được bán trong các cửa hàng dành cho người sành ăn với giá lên tới 25 Euro/pound. Tuy nhiên món việt quất đông lạnh thì luôn sẵn có trong mọi thời điểm trên toàn khắp châu Âu.
    Ở Phần Lan, việt quất thường được khai thác từ các cây mọc hoang trong rừng. Chúng có thể được ăn tươi hoặc dùng làm mứt hay chế biến một số món ăn, bánh kẹo, ví dụ như món bánh hấp việt quất Mustikkapiirakka nổi tiếng.[SUP][1][/SUP] Người Ái Nhĩ Lan gọi việt quất là fraughan, từ này bắt nguồn từ chữ fraochán trong ngôn ngữ Gaelia kiểu Ái Nhĩ Lan. Việt quất được người Ái Nhĩ Lan khai thác vào ngày Chủ nhật cuối cùng trong tháng Bảy, ngày ấy được gọi là Ngày chủ nhật Việt quất. Việt quất cũng được khai thác trong ngày lễLughnassadh vào tháng Tám; đây là ngày lễ hội thu hoạch nông sản đầu tiên trong năm của người Gaelia. Theo quan niệm của người dân, sản lượng việt quất thu hoạch được trong ngày này sẽ biểu thị cho việc được mùa hay là không của các nông sản khác.
    Việt quất có thể được ăn tươi hay dùng để làm mứt, làm món hoa quả nghiền với đường và kem, nước quả ép hay bánh hấp. Trong các món ăn PhápÝ, chúng được dùng làmrượu mùi hay làm nước trái cây, kem trái cây và dùng trong các món tráng miệng khác. Ở vùng Bretagne, chúng thường được dùng để tạo nên hương vị cho món bánh kếp; và trong vùng VosgesTrung Massif thì món bánh tạc việt quất (tarte aux myrtilles) là một món tráng miệng truyền thống.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    tunammai_lady thích điều này.
  8. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    12.633
    Lượt thích:
    8.655
    Kinh nghiệm:
    113
    Em trai chưa ăn thịt gà, trái bơ, dâu tây bao giờ àh:KSV@08:
    Nhà ở đâu, bữa nào xuống nhà chị, chị xin mẹ chị con gà đãi em trai, nhà chị có nuôi gà đấy:KSV@11:
    Thật ra cũng chả biết quả óc chó với mâm xôi là quả gì.:KSV@02:
     
  9. mai_lady

    mai_lady past - present - future Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    2/3/2012
    Bài viết:
    4.928
    Lượt thích:
    2.563
    Kinh nghiệm:
    113
    Nghề nghiệp:
    Sinh Viên
    Dài lê thê, anh nghĩ em kiên trì đọc hết cái đó à :D anh còn không đọc mà copy sang làm gì =)) quả này ăn có cij gì nhỉ? :>
     
  10. Lan Thanh

    Lan Thanh Rất mến Trương Đại Dũng Thành viên thân thiết

    Tham gia:
    9/1/2011
    Bài viết:
    12.633
    Lượt thích:
    8.655
    Kinh nghiệm:
    113
    Ây dà, Dũng giải thích thì ngắn gọn/súc tích/dễ hiểu cái coi, gì mà khiêng Google lên mà phang dài thòng lòng thế hả:KSV@08:
     

Chia sẻ cùng bạn bè


Đang tải...